Martedì, 01 Aprile 2014 00:00

Se la cucina strizza l'occhio all'ambiente

È possibile tramutare in gustose ricette ogni scarto che abitualmente gettiamo in spazzatura prima di mangiare frutta e verdura. Lisa Casali ha fatto di un’idea nata per caso uno stile di vita: gustose ricette con foglie esterne di carciofo, gambi di asparagi, bucce, torsoli, baccelli

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Domenica, 02 Febbraio 2014 00:00

Quando la lavastoviglie diventa anche forno

Lina Casali, l'innovativa eco-food blogger non smette di stupire e sdogana un modo per cucinare economico, sano e a zero impatto ambientale

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