Martedì, 01 Aprile 2014 00:00

Se la cucina strizza l'occhio all'ambiente

È possibile tramutare in gustose ricette ogni scarto che abitualmente gettiamo in spazzatura prima di mangiare frutta e verdura. Lisa Casali ha fatto di un’idea nata per caso uno stile di vita: gustose ricette con foglie esterne di carciofo, gambi di asparagi, bucce, torsoli, baccelli

Pubblicato in Buone Pratiche

Informazioni aggiuntive