Stefano Carboni

Stefano Carboni

Sono sempre più numerose le guide che riguardano il cibo, il vino che arrivano sulle scrivanie degli addetti ai lavori e il “Saporario" ne è un esempio decisamente originale.
Ne ha parlato intervenendo ai microfoni di “A Conti Fatti”, programma a cura della redazione di economiacristiana.it e trasmesso da Radio Vaticana Italia ogni domenica alle 15.40 ed in replica il lunedì alle 11.35, l’autrice Fernanda D’Arienzo.

Marinela Ardelean, sommelier ed esperta del mercato enologico in Romania, è intervenuta su A conti Fatti, rubrica a cura della redazione di economicristiana.it ed in onda sulle frequenze della Radio Vaticana.

Nel variegato mondo del vino fino a qualche anno fa i rosati erano considerati una sorta di figli di un Dio minore. Vini poco apprezzati, gli esperti storcevano il naso di fronte a un'etichetta di rosato. Fortunatamente le cose stanno cambiando; lo dicono anche i dati al consumo che vedono quello dei rosati in costante crescita.

D.ssa Valentina Canali, Azienda Romana Mercati, è intervenuta per parlare di Romanesco - Festival della cucina romana - durante la trasmissione A Conti Fatti in onda su Radio Vaticana Italia tutte le domeniche alle 15.40 e in replica il lunedì alle 11.35

Si è aperta ieri Culinaria e proseguirà fino a domani 19 maggio. Culinaria è giunta alla nona edizione e presenta quest'anno un programma molto interessante soprattutto per l'argomento scelto “Un fiore in cucina”, inteso sia come utilizzo dei fiori in cucina, sia come elemento femminile, perché Culinaria versione 2014 è essenzialmente dedicata alla donna.

Inizia domani a Pestum e proseguirà fino a mercoledì14 maggio la settima edizione Delle Strade della Mozzarella. Un congresso gastronomico di altissimo livello, che come dice il nome vede come grande protagonista la mozzarella di bufala Campana dop.

Alessandro Scorsone, maestro cerimoniere della Presidenza del Consiglio dei Ministri, è intervenuto durante A Conti Fatti, trasmissione in onda la domenica e i giorni festivi alle 15.40 su Radio Vaticana Italia

Intervista a Giancarlo Moretti Polegato, presidente della Cantina Villa Sandi, è intervenuto durante la trasmissione "A conti fatti" in onda su Radio Vaticana Italia ogni domenica alle 15.40 e in replica il lunedì alle 11.35.

Davide Calderone, presidente di Assica (Associazioni Industriale delle Carnie e dei Salumi), è intervenuto durante la trasmissione "A conti fatti" in onda su Radio Vaticana Italia ogni domenica alle 15.40 e in replica il lunedì alle 11.35.

Anna Fendi, stilista e imprenditrice vinicola, è intervenuta su "A Conti Fatti", programma realizzato dalla redazione di economiacristiana.it e trasmesso dal canale italiano della Radio Vaticana.

Pagina 1 di 4

Informazioni aggiuntive